永定土楼的N种形态(图)

　　11月中旬，我们开始了2011年的永定客家土楼之旅。这次，我们目标明确，“土楼要满山找，找最新鲜有趣的土楼”。

　　于是这趟旅行，我们看到永定客家土楼的众多形态，从毛坯土楼、客家最古老的土楼，到土楼长城、装修中的客家土楼，还有世代居住着的土楼，还有“土楼遗址”，百态的土楼各有各的美，从原始奔放到内敛秀丽，再到颓废庄严的美，都指向客家人的生活和精神实质。相比城市里、乡野间千楼一面、千城一面的建筑现状，走进永定土楼，的确很容易为其傲视天地、睥睨一切的架势所震撼。

　　土楼众相

　　最古老——集庆楼72道楼梯的黄金分隔

　　立冬之后走进永定，视野里的当地人一派淡定。土楼客栈的楼主们在土楼前一边喝茶，一边刷新着微博，也等待着网络上预订客栈的租客。土楼外，勤劳的客家大姐一面热情地招呼着我们“坐一坐，喝杯茶”，一面手不停歇地翻动着满地的玫瑰茄，晒干了装入袋，一眨眼的功夫，这满地的玫瑰茄便可能走进自驾游客的车尾厢里，走向山外，走到城市里面。

　　来到初溪土楼群，先不进楼，而是爬上制高点，俯瞰整个初溪土楼群的全貌：整个初溪土楼群有36座土楼，由五座圆楼和三十一座方楼组合而成。据说当年的祖先徐老先生可是费了好大的功夫，才找到这一块非常难得的风水宝地，三山形成一个“爪”字，如神龙探爪，是聚气聚财的地方。圆、方相间的大土楼，按照“八卦”原理分布在深山里，全部建在400-500米的岩石山上，土楼根基底下全是岩石，因此这些土楼里面也全部没有挖水井；山底下是溪水横流，形成了天然的“护城河”效果。整个初溪土楼群，与其他传统朝向(坐北朝南)完全是“逆着干”，全部坐南朝北，无一例外；而且全部都只开一座大门，没有任何的“后门”、“偏门”。

　　下山后，穿行过一道道水路，再登上10多级土阶，才来到初溪土楼群的“老大”——集庆楼跟前。集庆楼是永定现存的最古老、结构最特殊的圆土楼，整个建筑完全按照《易经》的“八卦、九宫、七十二河洛”等谋篇布局的，而且与众不同的是，集庆楼顶层外围还突出了9个瞭望台。这9个瞭望台的分布为东面6个、西北面3个，这种布局的用意至今无人能解，这一“建筑之谜”被悬挂在土楼外面，正张榜招贤呢。

　　踏入集庆楼，72道楼梯将圆楼平均分成了72个单元，每个单元都含四层，每一层楼都有56个单间。土楼的“单元”结构基本一致，首层为厨房、卫生间、天井等，二楼为粮仓，三楼、四楼居住。用72道楼梯分隔开的“单元”，每户一单元，犹如现在楼盘里面的“叠层别墅”一样，有那么一点“单门独户”私家庭院的感觉。而回过头来理解《易经》中“七十二河洛”的说法，恰好契合了“72道楼梯”的黄金分隔手法；也有当地人这样来解释，“祖先可能是为了表达七十二行，行行出状元的意思”。

　　集庆楼让人不可思议的还有一点，这偌大的土楼木结构中，完全是用榫头衔接，不用一枚铁钉。但很抱歉地告诉大家，现在能发现土楼中的“铁钉”痕迹，那完全是后期楼主们自作主张的“插曲”，大家再也无法达到祖先手艺的时候，维修过程中，只能使用现代化的工具了。

　　毛坯楼——俊源楼我们跟着太阳住

　　听说在富川村，有一座仍处于“毛坯”状态的清水土楼，我们欣然驱车前往。原来这整个“富川村”正在打造一个土楼度假区，在原有土楼的基础上，修旧如旧，2012年的元旦或春节的时候便可以入住了。

　　富川村的“大源楼”是著名华侨胡文虎出生的土楼，假以时日，大家到富川山庄一游的时候，很有可能入住这位大亨的出生地。

　　而最具吸引力的是清水房“俊源楼”，现在只有胡大叔一家住在土楼里，仅首层装修了9间，其他都呈现出了土楼建筑的原始面貌，木头、砖瓦、土墙，院落里还有当年制作土墙砖的工具。在偌大的圆土楼的院子里面，楼主一家养鱼、种柚子，庭院里的三角梅一簇簇地开得灿烂无比。胡大叔说，“我们跟着太阳住，想住哪一间就住哪一间。”

　　大叔的兄弟们都在国外，他们家一脉也住不完那么多房子，于是只装修了其中9间，的确如他所说，愿意住哪一间就住哪一间，一年到头，可以跟随着太阳转动而变换房间。那个庭院真是让人羡慕，土楼前面开阔，有小溪绕过，一小块“自留地”，自家种了蔬菜，还有一棵临水而长、高高在上的柿子树，现在大红柿子高高挂，却因为在水边无法采摘，所有成熟的柿子全部“咕咚咕咚”掉进水里。

　　诗礼传家——衍香楼防御工程做得相当到位

　　这是一座有儒雅之风的土楼，在漫长的岁月里它也经受过炮火的洗礼。经过一道临水的小路，书写着“大夫第”的正门有点低调地面水而开。在我眼里，像是一座“东方的城堡”，踏入正门，迎面而来的是一片铺满鹅卵石的庭院和一道曲折逶迤的石头墙。

　　楼主苏老板介绍，衍香楼也按八卦构建，厅内及楼外围墙、左右小门雕刻精巧，而外部环境更是“天造地设”。现在看来，这座土楼的防御工程做得相当到位，大门上钉有钢板，门内的顶端还设有灭火的水喉水箱，仿佛与其优雅的身段有点“混搭”，但却保护了衍香楼数百年来的安逸。

　　土楼遗址——立本楼年久失修呈现出颓废之美

　　一连数天，一直奔走在土楼群中，徜徉在集古朴、粗犷、雄奇于一身的各式土楼里，见证了永定土楼的八卦传奇和顽强生命力，应接不暇的审美疲劳里不时会闪现一些断壁残垣，那些年久失修、无人居住的土楼被永定人命名为“土楼遗址”。

　　最后，我们就走进了一座原本有着显赫历史的土楼遗址———立本楼。在衍香楼右边，黄褐色的土楼骨架仍历历在目，风骨不失沧桑之美，沙土却总被无情的风雨收拾去，以颓废之美搁在一派天然原野里面，也显得鹤立鸡群，大有傲骨铮铮的气概。

　　借用一位专家的话语来说，这座土楼遗址作为我们这趟“土楼八卦”之旅的一个句号，却可以生发出众多的感叹号和问号，土楼之旅并未真正结束，遗址或遗产都需要“八卦”精神，深度发问和反省。

　　土楼发展

　　东楼西湖将成永定特色旅游主线

　　据福建省永定县旅游事业局局长、福建省客家土楼旅游发展有限公司总经理陈太坤介绍，永定正创建“福建旅游西大门”战略，从原来的“游客观光旅游景区”向“旅游目的地”的角色定位转变；日后，客人到永定赏客家土楼之后，可再转向厦门、武夷山等景点。目前，永定正重点落实几件大事，如海西自驾车旅游基地、“下洋·归来”华人精英论坛中心、莲花客家土楼等项目。

　　接下来，永定将在保持土楼景区原有历史风貌的基础上，推进洪坑景区“八个乐”项目落地，把洪坑景区打造成具有参与性与体验性的“王子欢乐谷”；同时进行高北景区“天园、地园、人园”项目建设；把南溪土楼沟打造成具有“十里土楼十里花、十里如画公主家”浪漫主题的“公主后花园”；完善初溪景区游客服务中心和景区配套项目建设，把初溪土楼古村落打造成为梦里初溪、爱情古镇。在此基础上，将开发特色旅游线路。以东楼西湖为主线，打造世遗土楼游、客家文化游、山水永定游、休闲度假游等重点精品旅游线路；推出特色乡村游、红色遗址游、风水堪舆游、宗教宗庙游、温泉休闲游、侨乡体验游六大特色游线路。

　　私家攻略

　　线路设计：全景土楼之旅

　　第一天：从梅州大埔进入福建龙岩市下洋县，夜宿温泉酒店，遍尝美食。下洋是客家美食之乡。

　　第二天：初溪土楼群、南溪土楼长城，夜宿衍香楼客栈，体验真正的土楼生活。

　　第三天：洪坑土楼群、高北土楼群，看土楼王子、土楼王、土楼公主等。

　　手信清单

　　玫瑰茄：入冬，暖阳，天气晴好，走在土楼之间，几乎家家户户都在忙着晒“玫瑰茄”，并将玫瑰茄的花瓣与花球分开，花瓣晒干了可以泡水喝，花球可以当种子。这种紫红色的花瓣，只需要两三片便能泡出浓郁的味道，带点酸味，据说有降血压、降血脂、减肥等功能，泡出来的水也是紫红色的，像陈酿葡萄酒的颜色。玫瑰茄还有一个好听的名字叫“洛神花”。

　　“土楼”牌香烟：如果说现在的永定香烟是因了世界遗产“土楼”们扬名的话，那么，客观来说，永定是因了“烟叶”才能成就今天“永定土楼”的辉煌。永定烟丝在历史上非常有名气，永定人早在400多年前就开始种植烟草，烤烟叶技术了得，被清朝乾隆皇誉为“烟魁”，还曾经在美国旧金山万国博览会上获得过金奖。到了清朝至民国初期，永定条丝烟风靡海内外，直接带动了永定的经济，当然土楼建设也就进入了全盛时期，因此“永定土楼烟”功不可没。

　　交通贴士

　　自驾：梅州城东镇/雁阳出口后往梅州雁阳镇(即雁南飞景区)方向，经梅州雁阳镇、松东镇、茶阳镇往福建龙岩方向走(交界处有指示路牌)，约行19公里到达永定客家土楼下洋景区，永定全程路牌指引。

　　航空：可坐飞机直接飞厦门高崎机场，然后再打车到厦门思明区湖滨南路汽车站乘车到景区。

　　火车：有两趟火车：K297/K300次广州东-厦门、K229/K232次昆明-广州东-厦门，这两趟火车都约在凌晨3：00到永定县城。

　　背包族：每天一班汽车，从广州天河客运站上车，终点站是龙岩，为高级直达大型卧铺车，一般在20：00发车。

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